畑の手伝い＆焼き芋

　先週末の土曜日。とても天気が良かったので、

主人の実家の畑仕事の手伝いをしてきました。

　りんごや梨、さくらんぼの木の枝の剪定をして出た

木の枝を1箇所に集めて枝焼きをします。昨年の台風で

折れてしまった木があったりで結構太い枝もたくさん出て

いました。それらを畑で枝焼きしながらサツマイモを火の

中へポイッ！（正しくは、灰の中へ埋めて焼くのですが）

焼き芋をかじりながらお手伝いしてきました。その焼き芋の

おいしいこと！！！レンジでチンのお芋とは比べ物に

なりません☆ホクホク、しっとりでした☆

くらげカステラ！

　私が長井市方面へ出かけている間、3歳の息子を

主人の実家のお母さんへお願いしていきました。この日

はたまたま、主人の弟くん達二人の仕事が休みで、（日

中はデートの予定もなかったようで★）ウチの息子を加茂

水族館へ連れて行ってくれたそうです。母・弟・弟・息子

というなかなか珍しいメンバーで行ってきた水族館の

お土産は、何と！（やっぱり？）クラゲ入りカステラでした。

　見た目はどらやきのような感じでラブリーなクラゲの

イラストの焼印がありました。期待と不安が混じりながらも

思い切って食べてみると”コリ、コリ”とした食感と時折

遭遇し、”あッ、クラゲ！”とすぐわかりました。

　気になる方は是非、加茂水族館へ足を運んでみてくだ

さい☆田舎の水族館ですが、クラゲの展示数は日本一

だそうです。私も奇妙奇天烈な生き物（深海魚とか♪）

を見るのが大好きなので一度行ってみたいと思って

います。

農家の母ちゃんの店

　先日の土曜日に、友人の出産祝いとbabyの顔を見に

長井の方まで行ってきました。一緒にお祝いをしに行く

別の友人達4人と私とで、里帰り中のご実家に向かう

前に飯豊のイタリアンレストランに寄ってきました。

そのレストランは近所の農家の奥様達が一流シェフか

らレシピを伝授（直接指導してもらったのかな！？すみ

ません、忘れてしまいましたが・・・）してもらい、調理

しているという、地元では大変有名なレストランでした。

オープン当初に1度行ったことがあり、あれからもう6～

7年経ちますが、今も変わらずの盛況ぶり！！パスタ類

もおいしいですが、ピザがかなり☆うまかった☆です♪

　農家の母ちゃん達がステキなイタリアンレストランやって

るなんて、何かいいですよね。

白鳥発見！！

　昨日の事。仕事の用事で外出していたところ、

田んぼの中で何か白いものが動いているので

ふと目をやると、そこには白鳥の群れがいました。

北帰行の途中の羽休めでしょうか、田んぼに

落ちている”もみ”を啄ばんでいる様でした。

　私は、普段は内務で外出する機会は少ない方なので、

なかなかお目にかかれない光景を見ることができて

ラッキーな気分でした☆