週末の体験報告1

6月8日の日曜日は村山市にある東沢バラ公園に

行ってきました。事前の計画も特に無く、フラッと

寄ってみたのですが丁度見頃だったこともあり、

会場内でのイベントなども見ることができました。

中でも印象的だったのが、御神輿。今まで見た

御神輿は近所のおじさん達がお酒ひっかけながら

タラタラと担いでいく御神輿でしたが、今回のは

愛好会の方たちがやっているということもあり、

つま先から、威勢のいい掛け声まで全てが

見ごたえあり！！やっぱり村山市（本当か？）

徳内祭りがにぎわうだけに、御神輿も本格的

・・・なのかな？

ぶどうのジベつけ

5月の末、主人の実家のぶどう畑の手伝いをしてきました。

品種はデラウエア。お店でもよく目にする、種無しの

紫色した小粒のぶどうです。

主人と結婚して初めて知ったのですが、デラウエアって

通称”ジベ”と呼ばれる薬（薬や農薬というと、ちょっと

印象が悪いでしょうか・・・）をつけることで、種が無くなり

大きくておいしいぶどうの実になるんですって！！！

元々種が無い品種だと思っていたのでビックリしたの

ですが、もっとビックリしたのが、その”ジベ”をつける

作業の大変なこと・・・

ぶどうの一房一房全てにジベをつけていかなければ

ならないんです。もちろん全て手作業！！！

専用の、紙コップのような容器にジベをいれて、

そこにぶどうの房をいれるというか、ジベにズボっと

浸していきます。5月の末は1回目のジベ、6月の

中旬になると2回目のジベを行います。

地面から１７０ｃｍ前後の高さにぶどうの棚と

呼ばれる、ぶどうのツルを絡ませているワイヤー

があって、大体その高さから房が垂れ下がって

いるのですが、身長163ｃｍの私は常に上を見上げた

体勢で作業をしなければなりません。首は痛いわ、

腕はだんだん上がらなくなるわで本当に疲れる

作業です。ジベの後、8時間以内に雨に降られる

とジベが雨に流されてしまうため、夕立の雨に

流されないよう、とにかく時間との勝負☆☆☆

　　・・・こういう農家の努力があってこそ、おいしい

果物や作物がいただけるのですね・・・

蛇足でしょうが・・・

　前回紹介したそば粉クレープのお店ですが、

すでにこのお店の常連客と化している母が、

「オーナーさんがとっても綺麗な人なのよ～。」と

言うので、クレープの味はもちろんのこと、どんな人

なのかなぁ～と気になっていました。母いわく、

藤原紀香さんにそっくりだとか。

　初めてお店を訪れて食事をし、お会計をしにレジへ

行くと、奥の厨房でクレープを焼いていたオーナー

シェフが母の声を聞きつけて顔をだしてくれました。

　確かに！丸顔のいい女系と言ってはちょっと下品！？

だけど、まさにそんな感じ。まだお若くて30歳前後？。。。

　この美貌とセンスと大盛況のお店。天は二物も三物も

与えるんだな・・・。いやいや、オーナーさんの努力でしょうか