蛇足でしょうが・・・

　前回紹介したそば粉クレープのお店ですが、

すでにこのお店の常連客と化している母が、

「オーナーさんがとっても綺麗な人なのよ～。」と

言うので、クレープの味はもちろんのこと、どんな人

なのかなぁ～と気になっていました。母いわく、

藤原紀香さんにそっくりだとか。

　初めてお店を訪れて食事をし、お会計をしにレジへ

行くと、奥の厨房でクレープを焼いていたオーナー

シェフが母の声を聞きつけて顔をだしてくれました。

　確かに！丸顔のいい女系と言ってはちょっと下品！？

だけど、まさにそんな感じ。まだお若くて30歳前後？。。。

　この美貌とセンスと大盛況のお店。天は二物も三物も

与えるんだな・・・。いやいや、オーナーさんの努力でしょうか

そば粉クレープの店

そういえば、5月の連休中、米沢の実家に帰省した際に

自宅から車で5分程度の場所にある そば粉クレープのお店

に行ってみました。

古志田の簡易郵便局を改装してOPENしたカフェは、

南仏の片田舎を想像させるような、とってもおしゃれな

外観！！今でもカフェのカウンターでは簡易郵便局として

機能しているらしく、これまたおしゃれなポストカードが

展示・販売されていたのでした。

この日はお店がとっても混んでいて、若い女性や女子高校生

などで満席。その中へ実家の母と私に連れられて、フェミニンな

雰囲気に不釣合いな私の主人が入店。私と母はたまごやチーズや

ハムといったおかず的なクレープを、主人はこれまた顔に似合わぬ

チョコレートバナナのかわいらしいデコレーションクレープを

たべてきました。

くらげカステラ！

　私が長井市方面へ出かけている間、3歳の息子を

主人の実家のお母さんへお願いしていきました。この日

はたまたま、主人の弟くん達二人の仕事が休みで、（日

中はデートの予定もなかったようで★）ウチの息子を加茂

水族館へ連れて行ってくれたそうです。母・弟・弟・息子

というなかなか珍しいメンバーで行ってきた水族館の

お土産は、何と！（やっぱり？）クラゲ入りカステラでした。

　見た目はどらやきのような感じでラブリーなクラゲの

イラストの焼印がありました。期待と不安が混じりながらも

思い切って食べてみると”コリ、コリ”とした食感と時折

遭遇し、”あッ、クラゲ！”とすぐわかりました。

　気になる方は是非、加茂水族館へ足を運んでみてくだ

さい☆田舎の水族館ですが、クラゲの展示数は日本一

だそうです。私も奇妙奇天烈な生き物（深海魚とか♪）

を見るのが大好きなので一度行ってみたいと思って

います。

農家の母ちゃんの店

　先日の土曜日に、友人の出産祝いとbabyの顔を見に

長井の方まで行ってきました。一緒にお祝いをしに行く

別の友人達4人と私とで、里帰り中のご実家に向かう

前に飯豊のイタリアンレストランに寄ってきました。

そのレストランは近所の農家の奥様達が一流シェフか

らレシピを伝授（直接指導してもらったのかな！？すみ

ません、忘れてしまいましたが・・・）してもらい、調理

しているという、地元では大変有名なレストランでした。

オープン当初に1度行ったことがあり、あれからもう6～

7年経ちますが、今も変わらずの盛況ぶり！！パスタ類

もおいしいですが、ピザがかなり☆うまかった☆です♪

　農家の母ちゃん達がステキなイタリアンレストランやって

るなんて、何かいいですよね。

蔵の町

連休中にラーメンで有名な福島県喜多方町に行ってきました。

あちこちに蔵の建物のお店があり、カフェなんかがとてもお洒落☆

蔵と古民家を改装したお店に入ってみたところ、敷地内の全ての

ものがアンティークで、スタッフルームというか、職員の控え小屋

も古民家（の物置小屋）だったものを改装して利用するほどの

こだわりでした♪

喜多方はほぼ快晴に近い青空で、雪をかぶった田んぼが視界の

一面に広がり、東には会津磐梯山と、北西には真っ白な飯豊連邦

が見えて、とても雄大な景色！

これぞ田舎の醍醐味です！！